2022年4月10日 星期日

NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯

2022.4.8


慣例的要在第一行寫些什麼但我真的沒梗了,就是想吃看看蛋包飯所以走進去吃了而已
還有武漢肺炎還沒消失,FUCK YOU 武漢肺炎




紅心蛋包飯$179 + 加點炸雞塊×2塊$49


179真的就是一盤蛋包飯點綴著兩塊蘿蔔而已,對於年薪沒有破千萬的我來說點起來真是深刻的肉痛,
但一入口之後,媽呀整個驚艷,他蛋包超好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(不惜整行打滿驚嘆號)
他的蛋包是可以用ふわふわ來形容的那種,我平常絕對不會用ふわふわ這個形容詞,因為聽起來超智障假掰,但他可以!!!ふわふわ蛋包!!!!!!
表面是凝固的蛋皮樣子,切開後裏面是滑蛋的狀態,蛋量蠻多的,口感真的非常軟綿綿非常棒,ふわふわ,齁齁

跟這個值得用上ふわふわ形容詞也值得五顆星的蛋包比起來,裏面包著的茄汁飯就可惜了很多,就是茄汁飯,感覺也不是用炒的因為沒什麼香味
茄汁其實味道不錯,溫潤且恰當的酸味,沒有市售番茄醬那種吃多會口渴的感,但就是飯的口感太軟黏了,接在厲害蛋包之後遜色很多

然後炸雞普通好吃,句點。


這間的前身是位在公館的「幸好沒錯過你 Master K.」
搬家重新開張後改名叫NAGOYA
這天去的時候因為特別想吃肉所以原本打算點漢堡排,結果人家還在新店試營運所以還沒有供應全品項,就改點招牌的蛋包飯,哼,這改點得真好,NICE蛋包(不停稱讚蛋包



NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯
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台北市松山區南京東路五段23巷6弄8號