2020年5月10日 星期日

小和田 壽司丼飯烏龍麵

2020.5.10

因為估狗評分蠻高的所以特地鑽進去看看
這天剛好下大雨但店裏是坐滿的,猛


鮭魚丼定食$340




鮭魚丼本人


下面是純白的醋飯,鮭魚生魚片很厚,有七片
旁邊放了生小黃瓜片、甜薑、芥末、金桔、甜玉子燒

醋飯中規中矩,鮭魚因為很厚所以口感很棒很滿足,不過味道就是普通好吃
甜玉子燒蠻甜的然後沒有很多汁我建議先放在一邊最後當甜點單吃(?????




定食配的小菜
總共有七樣涼拌小菜、兩籠蒸籠熱小菜、一瓶土瓶蒸


他們的定食真的超強的我覺得定食才是本體,如果單點丼飯的話滿足度會差很多
擺盤超好看種類又很豐盛


左邊玻璃杯
上面的是龍蝦沙拉?搭玉米粒和蟹味棒,好像還有一些蝦卵,好ㄘ
下面的是扇貝唇,調味像那個……芥末章魚,有一點辣,一點稠稠的,好ㄘ

小竹藍
上面是毛豆莢和胡麻醬涼拌龍鬚菜,毛豆好ㄘ,龍鬚菜普普
中間是涼拌竹輪,甜鹹味的,有灑海苔粉很香
下面是涼拌毛豆跟醃漬蓮藕,毛豆是搭辣椒跟一種粒狀的應該是植物吧,有時候會吃到但是不知道叫什麼,很好吃然後微辣;蓮藕有一點酸味很開胃很清爽

土瓶蒸
就是土瓶蒸,很好喝
目前沒喝過不好喝的土瓶蒸,土瓶蒸就是好喝
壺裏有蝦、蛤仔、魚板、菇之類的

小蒸籠
高麗菜和一小塊鮭魚
蒸鮭魚很好吃


雙北這個價位長這樣的定食真的CP值蠻高的,而且配菜菜色很用心
要說他有什麼地方是缺點大概就是份量吧,食量大的人應該會需要加點,可以吃更多,可惡,羨慕



小和田 壽司丼飯烏龍麵
新北市永和區永貞路312號