2022.3.8
隨便滑估狗地圖到處亂點的時候看到超大鍋貼馬上衝去吃
大鍋貼$95 + 酸辣湯$40
超大鍋貼真的很大，快要跟筷子一樣長了，一份6個
內餡是韭菜豬肉，口味算普通好吃，韭菜香味足而且咬開有湯汁
外皮上面Q下面脆，冰花也脆脆的很棒
說口味普通，但考慮到他的KING SIZE，可以做到完全沒煎破而且皮、餡的口感恰好，整體不過膩、冰花香脆，這其實是很厲害的一件事吧……respect…
醬料區有醬油、油膏、辣椒、蒜泥、醋之類的，
麵粉要煎脆一定要放油，吃多難免會膩，推薦後半戰在醬料裏追加一點醋
還點了一碗酸辣湯但超普通的沒有很好喝，我下次要點別的
超大鍋貼外帶的話冰花好像會砍掉變少不然裝不進外帶紙盒，
所以個人推薦大鍋貼要內用，維持100趴的蝦趴度
還有他份量真的蠻多的我飽到凌晨還在飽
楊家麵食水餃館
新北市中和區中和路324巷5號
